Wiek przedszkolny, czyli 4-6 rok życia to czas, kiedy dzieci intensywnie się rozwijają
oraz doskonalą umiejętności mówienia i komunikowania się z otoczeniem. Wtedy również uczą się samodzielnie jeść i kształtują się u nich nawyki żywieniowe.
Z tego właśnie powodu powinniśmy dokonać jak największych starań, aby nauczyć dzieci zasad racjonalnego żywienia oraz umiejętności doboru pełnowartościowych produktów spożywczych
Na co należy zwrócić uwagę:
- Ilość posiłków
Dzieci w wieku przedszkolnym powinny spożywać 4-5 posiłków dziennie, w tym 3 posiłki główne- śniadanie, obiad i kolację oraz 2 posiłki uzupełniające-II śniadanie i podwieczorek.
- Pory posiłków i przerwy pomiędzy posiłkami
W miarę możliwości powinniśmy starać się, aby dzieci jadły posiłki o stałych porach,
co bardzo korzystnie wpływa na przemianę materii. Przerwy pomiędzy posiłkami
nie powinny być dłuższe niż 3-3,5 godziny. Zbyt długie przerwy pomiędzy posiłkami
są przyczyną spadku poziomu glukozy we krwi, czego skutkiem może być zmęczenie, obniżenie zdolności koncentracji i rozdrażnienie.
- Wielkość porcji
Porcje nie powinny być duże. Dziecko przerażone dużą porcją często traci ochotę na jedzenie.
- Odpowiedni dobór produktów spożywczych
W diecie przedszkolaka nie powinno zabraknąć produktów takich jak:
- pieczywo mieszane (pszenno-żytnie, żytnie), kasze, makarony,
- mleko i produkty mleczne, jak jogurty naturalne, kefiry, maślanki, twaróg,
- chude produkty mięsne (drób, cielęcina, wołowina, chude gatunki wędlin drobiowych)
- ryby (nie mniej niż 2-3 razy w tygodniu)
- jaja (zaleca się ok. 4-5 jaj/tydzień)
- warzywa i owoce (minimum 5 porcji dziennie). 1 porcja to średniej wielkości owoc/ warzywo (jabłko, gruszka, marchewka) lub garść mniejszych (winogrona, mandarynki, truskawki), szklanka surówki, sałatki lub szklanka soku. Porcja warzyw/owoców powinna wchodzić w skład każdego posiłku.
Ze względu na dużą zawartość tłuszczu, soli i przypraw zaleca się unikać kiełbas, parówek, kabanosów, pasztetów, mięsa wędzonego i niskogatunkowych wędlin.
- Słodycze
Większość maluchów za nimi przepada, co jednak nie znaczy że musimy ulegać ich zachciankom. Musimy pamiętać, że kanapka z nutellą, bułka drożdżowa, czekoladowe ciasteczka, czy nawet na pozór zdrowy batonik z musli nie zastąpi kanapki z wędliną, serem czy też innego pożywnego posiłku. Najlepiej słodyczy unikać, a jeżeli jest to niemożliwe, pozwolić dziecku na niewielką ilość słodkości wyłącznie raz dziennie (np. w porze podwieczorku).Wskazane jest, aby były to produkty, które oprócz cukrów prostych
są źródłem składników odżywczych np. desery jogurtowe bogate w białko i wapń, musy owocowe bogate w witaminy i składniki mineralne, ciasteczka z pełnego ziarna, czy też bakalie obfitujące w magnez i witaminy z grupy B.
- Napoje
Z jadłospisu należy wyeliminować słodkie gazowane napoje typu cola, jak również dosładzane soki i napoje owocowe. Podstawowym napojem dziecka powinna być woda mineralna niegazowana (średniozmineralizowana), której dziecko powinno wypijać
ok. 1-1,5l/dobę. Do posiłków najlepiej podawać dziecku herbatę owocową lub kawę zbożową. Nie możemy zapomnieć również o mleku, które obfituje w wapń, pierwiastek którego nie może zabraknąć w diecie naszych pociech. Mleko powinno zawierać nie więcej niż 2% tłuszczu. Na bazie mleka możemy przygotowywać kakao (najlepiej klasyczne- jak najmniej przetworzone) lub dodawać je do kawy zbożowej.
- Przekąski
Bardzo istotne, abyśmy nie przyzwyczajali dziecka do podjadania pomiędzy posiłkami. Często to właśnie ciągłe podjadanie jest powodem niechęci do zjadania głównych posiłków.
- Obyczaje
Oprócz jakości posiłku, ważna jest również atmosfera podczas jego spożywania oraz estetyka jego podania. Dziecko powinno spożywać posiłki bez pośpiechu, w spokojnej, przyjaznej atmosferze. Ponadto, bardzo ważne jest, aby nauczyć dziecko jeść wyłącznie przy stole (nie przed telewizorem, komputerem, w łóżku). Powinniśmy również zadbać, aby na talerzu naszego malucha było kolorowo (kolorowe surówki, jarzyny), a posiłki były estetycznie podane.
Dbając o prawidłowy jadłospis naszego malucha i stosując się do powyższych zaleceń możemy być pewni, że zapewnimy mu zdrowie, prawidłowy wzrost oraz dobre samopoczucie.
Zapraszamy na www.halsa.pl